لا يقتصر الحفاظ على نضارة البشرة وشبابها على استخدام مستحضرات العناية أو تناول مكملات الكولاجين، إذ يمكن أن يبدأ الاهتمام بصحة الجلد من النظام الغذائي اليومي. فهناك أطعمة غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والدهون الصحية، قد تساعد على حماية خلايا الجلد من التلف، وتعزيز ترطيبه ومرونته، والحد من ظهور علامات التقدم في العمر.
ورغم انتشار مساحيق الكولاجين باعتبارها وسيلة لدعم صحة البشرة، فإن إدخال الأطعمة الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية إلى النظام الغذائي قد يوفر فوائد مهمة، دون الحاجة بالضرورة إلى الاعتماد على المكملات.
وفيما يلي خمسة أطعمة قد تساعد على تحسين مرونة الجلد ومقاومة علامات الشيخوخة، وفقًا لتقرير نشره موقع «Health».
1- الطماطم.. مضادات أكسدة تحمي البشرة من أضرار الشمس
تحتوي الطماطم على مادة الليكوبين، وهي أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
ولا تقتصر أهمية هذا المركب على الصحة العامة، إذ تشير الأبحاث إلى دوره المحتمل في حماية الجلد من بعض أضرار الأشعة فوق البنفسجية.
كما تشير دراسات إلى أن تناول الطماطم والأطعمة الغنية بالليكوبين قد يساعد على تقليل احمرار الجلد الناتج عن التعرض للشمس، والحد من بعض علامات الشيخوخة المبكرة، مثل التجاعيد والبقع العمرية.
ومع ذلك، لا يمكن الاعتماد على الطماطم بديلًا عن استخدام واقي الشمس واتباع وسائل الحماية المناسبة من الأشعة فوق البنفسجية.
2- التوت.. يحارب الإجهاد التأكسدي ويحافظ على صحة الجلد
يتميز التوت باحتوائه على مجموعة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، خاصة المركبات الفينولية، التي قد تساعد على حماية خلايا الجلد من الإجهاد التأكسدي والأضرار المرتبطة بالتعرض للأشعة فوق البنفسجية.
ولا تتوقف فوائده عند صحة البشرة، إذ ترتبط مضادات الأكسدة الموجودة فيه أيضًا بدعم صحة القلب وتقليل الالتهابات، ما يجعله إضافة غذائية مفيدة يمكن تناولها بانتظام ضمن نظام غذائي متوازن.
3- الأفوكادو.. دهون صحية تعزز مرونة البشرة
يُعد الأفوكادو مصدرًا غنيًا بالدهون غير المشبعة ومضادات الأكسدة، وهي عناصر قد تساعد على دعم صحة البشرة والحفاظ على مرونتها.
وأظهرت دراسة أُجريت عام 2022 أن النساء اللاتي تناولن حبة أفوكادو يوميًا لمدة ثمانية أسابيع سجلن تحسنًا في صلابة الجلد ومرونته، وهما عاملان يرتبطان بمظهر البشرة واحتمالات ظهور التجاعيد.
كما تساعد الدهون الصحية الموجودة في الأفوكادو الجسم على امتصاص الكاروتينات، وهي مركبات مضادة للأكسدة قد تسهم في حماية الجلد وتحسين مظهره.
4- اللوز.. فيتامين «هـ» لمقاومة التجاعيد والتصبغات
لا تقتصر فوائد اللوز على احتوائه على البروتين والألياف والدهون الصحية، بل يوفر أيضًا فيتامين «هـ»، المعروف بخصائصه المضادة للأكسدة ودوره في حماية خلايا الجلد.
وأظهرت دراسة نُشرت عام 2021 أن تناول اللوز يوميًا ارتبط بانخفاض ظهور التجاعيد والتصبغات الجلدية لدى النساء المشاركات.
ويرى الباحثون أن فيتامين «هـ» قد يسهم في حماية البشرة من بعض الأضرار الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية، كما يحتوي اللوز على كميات من حمض ألفا-لينولينيك، وهو أحد أحماض أوميجا 3 الدهنية المرتبطة بدعم ترطيب الجلد.
5- الأسماك الدهنية.. أوميجا 3 لترطيب البشرة وتقليل الالتهابات
توفر الأسماك الدهنية، مثل السلمون والسردين والماكريل والأنشوجة، كميات جيدة من أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تؤدي أدوارًا مهمة في وظائف الجسم، بما في ذلك دعم صحة الجلد.
وتشير بعض الأبحاث إلى أن تناول هذه الأسماك قد يساعد على تحسين وظيفة الحاجز الواقي للبشرة، وتعزيز احتفاظها بالرطوبة وتقليل التلف.
كما قد تسهم أحماض أوميجا 3 في تخفيف الالتهابات المرتبطة ببعض المشكلات الجلدية، مثل الصدفية والإكزيما.
كيف تضيف هذه الأطعمة إلى وجباتك اليومية؟
لا يتطلب دعم صحة البشرة تغييرات معقدة في النظام الغذائي، بل يمكن البدء بإضافات بسيطة إلى الوجبات المعتادة.
فعلى سبيل المثال، يمكن تناول شرائح الطماطم مع توست الأفوكادو، أو إضافة التوت واللوز إلى الزبادي والشوفان في وجبة الإفطار.
كما يمكن تناول السلمون المشوي مع اللوز، أو إعداد وجبة من السمك مع صلصة الجواكامولي والطماطم، للحصول على مزيج من البروتين والدهون الصحية ومضادات الأكسدة.
وفي النهاية، لا يوجد طعام واحد قادر على منع التجاعيد أو تعويض جميع فوائد الكولاجين، لكن اتباع نظام غذائي متوازن ومتنوع، إلى جانب الحماية من أشعة الشمس وشرب كمية كافية من الماء والحصول على نوم جيد، قد يساعد على الحفاظ على صحة البشرة ومظهرها مع التقدم في العمر.
